La pâte à tartiner à la noix de coco et au chocolat est une préparation à base de crème fraiche sucrée, poudre de noix de coco et chocolat.
Facile et rapide à réaliser, elle est parfaite comme pâte à tartiner au petit déjeuner ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 5 min |
| Temps total : 15 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 500 g de crème fraiche sucrée |
| 100 g de poudre de noix de coco |
| 100 g de chocolat noir ou au lait |
Préparation :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis le laisser refroidir.
- Dans un grand bol, verser la crème puis fouetter jusqu’à ce qu’elle devienne assez ferme.
- Ajouter la poudre de noix de coco et continuer de fouetter durant quelques instants.
- Verser la crème dans les pots.
- Ajouter quelques cuillères à café de chocolat fondu refroidi à la surface de la crème. Niveler légèrement avec le dos d’une cuillère à café.
- Placer les pots au réfrigérateur durant au moins 1 h.
- Saupoudrer éventuellement de poudre de noix de coco.
- Utiliser et déguster !