LES RECETTES DU 11 JUIN 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • La pâte brisée au citron

• Les desserts de régimes spéciaux (sans gluten, sans oeufs…)
  • Le gâteau vegan 5 minutes à la vanille

• Les desserts du monde :
  • La crêpe « bébé hollandais »

• Les entremets :
  • La crème glacée fleur de lait

• Les gâteaux à thèmes :
  • Le gâteau Piña Colada sans cuisson

• Les tartes :
  • La tarte froide au café

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LE SALÉ

• Les pains :
  • Les petits pains à sandwichs

• Les entrées :
  • La crème de thon 5 minutes

• Les accompagnements :

• Les galettes de patate douce

• Les gâteaux ou tartes salées :
  • La tarte croustillante aux poireaux

• Les plats :
  • Le poulet à la crème et aux champignons au four

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