CRÈME FROIDE AU CITRON 3 INGRÉDIENTS 3 MINUTES

25-07-2020

La crème froide au citron 3 ingrédients 3 minutes est un entremets froid à base de crème fraiche, sucre glace et jus de citron.

Facile et très rapide à réaliser, mousseuse et délicate, elle est idéale en fin de repas ou lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 3 min
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Temps total : 3 min
Ingrédients : 4 personnes
300 ml de crème à fouetter froide
2 c. à s. de sucre glace
1 citron froid (jus)

Préparation :

  • Presser le citron et filtrer le jus.
  • Ajouter la crème, le jus de citron et le sucre glace dans un bol.
  • Fouetter au batteur électrique durant environ 3 min.
  • Sans batteur électrique, verser tous les ingrédients dans une bouteille et secouez durant environ 3 min.
  • Mettre la crème dans une poche à douille.
  • Servir dans des demi-citrons ou dans des verres et décorer de zeste de citron.
  • Déguster !
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