POTATOES MAISON 10 MINUTES

Les potatoes maison 10 minutes sont un plat à base de pommes de terre, paprika, huile, piment, sel et poivre.

Faciles et rapides à préparer, savoureuses, elles sont parfaites pour accompagner des plats lors des repas.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 50 min
Ingrédients : 6 personnes
1,5 kg de pommes de terre
65 g de paprika
65 ml d’huile d’olive
20 g de piment doux
20 g d’ail en poudre
sel/poivre

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 180 °C.
  • Laver et nettoyer les pommes de terre avec une brosse.
  • Couper en quartiers sans éplucher.
  • Dans un bol, mélanger l’huile avec l’ail, le paprika, le piment doux, du sel et du poivre.
  • Ajouter les frites de pommes de terre et bien imprégner de sauce durant 30 min.
  • Placer les pommes de terre dans un plat allant au four muni de papier sulfurisé.
  • Enfourner durant 35 à 40 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  • Remuer de temps en temps.
  • Servir chaudes.
  • Déguster

Citation sur la cuisine :

« La cuisine est la base du véritable bonheur. »

Auguste Escoffier

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