CRÈME MAGIQUE À 2 INGRÉDIENTS

La crème magique à 2 ingrédients est une crème à base de mascarpone et de lait concentré.

Facile et rapide à préparer, cette crème délicate et onctueuse est parfaite pour garnir les gâteaux et entremets.

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 5 min

Temps de repos : –

Temps de cuisson : –

Temps total : 5 min

Ingrédients : 6 personnes

500 g de mascarpone

350 g de lait concentré sucré

Préparation :

• Dans un bol, travailler le mascarpone avec le lait concentré au fouet électrique jusqu’à l’obtention d’une crème mousseuse.
• Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utilisation.
• Déguster !

Citation sur la cuisine :

« La cuisine est la servante de la médecine. »

Térence