Le gâteau fondant roulé à l’orange est un gâteau roulé composé de jus et zeste d’orange, oeufs, sucre en poudre et fécule de maïs. Rattachée à la tradition des desserts de couvents portugais (doces conventuais), cette pâtisserie sans farine et peu de fécule comportant essentiellement des jaunes d’œufs, du sucre et du jus/zeste d’orange est … Lire la suite
Le gâteau nuage au yaourt est un gâteau composé d’oeufs, yaourt nature, farine, fécule de maïs, citron, sel et sucre en poudre. Facile et rapide à préparer, ce gâteau au yaourt sans beurre ni huile comportant peu de farine et de fécule se distingue pas sa consistance ultra-moelleuse et fondante. Il se déguste en fin … Lire la suite
Le gâteau roulé aux pommes est un gâteau composé d’un biscuit de farine, lait, sucre en poudre, oeufs, levure chimique, vanille et sel et d’une garniture de pommes revenues dans du sucre et du citron. Facile et rapide à préparer, ce gâteau roulé aux pommes composé d’un biscuit moelleux sans beurre ni huile et de … Lire la suite
La génoise à l’ancienne à 3 ingrédients sans levure est une génoise composée de farine, sucre en poudre et oeufs. Facile et rapide à préparer, cette génoise à seulement 3 ingrédients sans levure s’avère très moelleuse, car cette préparation à l’ancienne est fouettée durant près de 10 minutes. Elle est idéale pour réaliser des gâteaux … Lire la suite
Les nuages à la crème pâtissière au mascarpone sont de petites pâtisseries composées de pâte feuilletée garnie de crème pâtissière au mascarpone. Faciles et rapides à préparer, ces petits feuilletés à la crème pâtissière onctueuse au mascarpone se dégustent en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
Le gâteau diététique aux noisettes à 4 ingrédients est un gâteau composé de noisettes grillées, ricotta, oeufs et sucre de canne. Facile et rapide à préparer, nécessitant que 4 ingrédients, ce gâteau diététique délicieux aux noisettes sans farine, ni huile ni beurre se déguste au petit-déjeuner, en fin de repas ou lors des collations de … Lire la suite
Le cloud cake ou gâteau nuage est un gâteau composé d‘oeufs, fromage à tartiner, farine, sucre en poudre, levure chimique, jus de citron, extrait de vanille et sucre glace. Facile à préparer, ce gâteau léger et moelleux doux comme un nuage se déguste en fin de repas ou lors des autres collations de la journée. … Lire la suite
Le 200, ultra-fondant au chocolat est un gâteau composé de chocolat noir, beurre doux, sucre en poudre, oeufs et cacao amer. Facile à préparer, car nécessitant 200 g de chacun des 4 ingrédients qui le compose; ce gâteau ultra-fondant au chocolat se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau … Lire la suite
Le gâteau aux pommes 3 ingrédients sans farine est un gâteau composé de pommes, oeufs et fromage frais à tartiner. Facile à préparer, ce gâteau aux pommes sans farine, beurre ou sucre ajouté se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Le gâteau nuage à l’orange et au curcuma est un gâteau composé d’oeufs, orange, curcuma, sucre en poudre, citron, huile, farine, levure chimique et sel. Facile à préparer, ce gâteau très moelleux sans beurre, parfumé à l’orange et au curcuma, riche en vitamine C, se déguste en fin de repas ou lors des collations de … Lire la suite
Le gâteau 3 ingrédients du petit-déjeuner est un gâteau composé de biscuits au cacao, lait et levure chimique. Facile à préparer avec seulement 3 ingrédients, ce gâteau très économique permettant d’utiliser les biscuits restants se déguste lors du petit-déjeuner ou des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 … Lire la suite
Le gâteau plume est un gâteau composé de blancs d’oeufs, sucre et eau. Facile à préparer avec seulement 3 ingrédients, ce gâteau très économique sans matières grasses, à la texture unique d’où son nom, issu de la cuisine russe, se déguste en fin de repas ou des collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Le gâteau d’automne aux noix et à la pistache est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, oeufs, noisettes, pistache, huile, lait, extrait d’amande amère, levure chimique et sucre glace. Facile à préparer, moelleux, ce gâteau d’automne aux noix et à la pistache se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la … Lire la suite
Le gâteau nuage au yaourt sans beurre est un gâteau composé d’oeufs, yaourt, fécule de maïs, farine, jus de citron, sucre, extrait de vanille et sel. Facile à préparer, très doux, délicat et mousseux, ce gâteau au yaourt à la consistance proche d’un soufflé fond littéralement en bouche. Peu sucré , sans huile, ni beurre … Lire la suite
Les biscuits diététiques complets sont des biscuits composés de farine complète, farine de riz, lait, huile, sucre, miel, levure chimique, vanille et sel. Faciles à préparer, complets et parfumés, ces biscuits diététiques complets sans beurre et peu de sucre se dégustent au petit-déjeuner, lors des autres collations de la journée ou comme en-cas. Niveau de … Lire la suite
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