La brioche moelleuse facile est une brioche composée de farine, beurre, levure de boulanger, oeufs, sucre en poudre et sel. Facile à réaliser, cette brioche
Catégorie : RECETTES SUCRÉES
OEUFS AU LAIT GRAND-MÈRE
Les oeufs au lait grand-mère sont des entremets à base d’oeufs, lait, sucrée poudre et vanille; généralement nappés de sauce caramel. Depuis le XVIIe siècle,
PÂTE À CRÊPE BRETONNE
La pâte à crêpe bretonne est une pâte composée de farine de froment, lait, eau, beurre, oeufs, sucre en poudre et sel. Faciles et rapides
CAKE MOELLEUX À L’ORANGE GRAND-MÈRE
Le cake moelleux à l’orange grand-mère est un cake composé d’orange, farine, sucre en poudre, oeufs, crème fraîche entière, beurre demi-sel, levure chimique et rhum;
GÂTEAU PETIT-DUC, GÂTEAU AUX BLANCS D’OEUFS
Le gâteau petit-Duc est un gâteau composé de blancs d’oeufs, sucre en poudre, farine, beurre et citron. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux
FONDANT BRETON AU CHOCOLAT
Le fondant breton au chocolat est un gâteau composé de chocolat noir, beurre demi-sel, sucre glace, oeufs et farine. D’origine bretonne, ce gâteau fondant au
GÂTEAU BATTU
Le gâteau battu (ech wâtieu batu en picard) est un gâteau composé de farine, beurre, sucre, jaunes d’oeufs, levure de boulanger et sel; cuit dans
GÂTEAU BRETON AUX PRUNEAUX
Le gâteau breton aux pruneaux est un gâteau composé de pâte à base de farine, sucre en poudre, beurre doux, jaunes d’oeufs et rhum; garni
GÉNOISE AUX POMMES – 10 MINUTES
La génoise aux pommes – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, oeufs, levure chimique, sel, pommes et vanille. Facile et
BABA AUX AMANDES
Le baba aux amandes (ou babka migdalowa en polonais) est un gâteau composé d’oeufs, poudre d’amande, sucre de canne, beurre doux, levure chimique et extrait
GÂTEAU AUX POMMES ET AU MIEL DU BOURBONNAIS
Le gâteau aux pommes et au miel du Bourbonnais est un gâteau composé de pommes, miel, farine, beurre, oeufs, sucre en poudre, levure chimique et
GÂTEAU ALSACIEN OU GÂTEAU DE SANTÉ
Le gâteau alsacien ou gâteau de santé (Gesundheitskuchen en alsacien) est un gâteau composé de farine, sucre n poudre, beurre, lait, citron, levure chimique et
TARTE AUX POIRES À LA FRANGIPANE
La tarte aux poires à la frangipane est une tarte composée d’un fonds de pâte brisée à base de farine, sucre glace, jaunes d’œufs, beurre,
GÂTEAU DE CRÊPES AUX NOISETTES ET AU CHOCOLAT
Le gâteau de crêpes aux noisettes et au chocolat est un gâteau composé de plusieurs couches de crêpes à base de farine, lait, œufs et
TARTE AU RIZ ET AU CHOCOLAT DE PISE
La tarte au riz et au chocolat de Pise (ou torta coi bischeri ou torta co’bischeri en toscan) est une tarte constituée de pâte brisée
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