Beignets de Tréguier : la recette bretonne aux pommes et au rhum
Les beignets de Tréguier sont des beignets bretons à base de farine, sucre, œufs, lait, rhum et pommes. Contrairement aux beignets fourrés de confiture ou de chocolat après cuisson, les beignets de Tréguier cuisent avec les pommes, hachées et macérées dans le rhum, directement dans la pâte. Dorés au beurre à la poêle puis gratinés … Lire la suite