Rouillotte ardennaise : la recette de la brioche en couronne des Ardennes
La rouillotte ardennaise, aussi appelée bracelet des Ardennes, est une brioche moelleuse façonnée en couronne et hérissée de petits pics sur tout son pourtour. Préparée avec de la farine, des œufs, du beurre, un peu de sucre, du lait et de la levure de boulanger, la rouillotte ardennaise était autrefois bénie à la messe et … Lire la suite