bûche au mascarpone et au chocolat

La bûche au mascarpone et au chocolat est un dessert de Noël composé d’une base en gâteau éponge,  garni d’une crème au mascarpone, roulé et recouvert d’une ganache. Facile à préparer, moelleux et délicieux, ce gâteau se prépare sous forme de bûche de Noël pour les fêtes de Noël mais,  il peut aussi se préparer … Lire la suite