bûche mascarpone chocolat

La bûche chocolat au mascarpone est une bûche de Noël composée d’un biscuit roulé à base de farine, fleur de maïs, sucre, cacao en poudre, levure et œufs ; garnie d’une crème au mascarpone, éventuellement saupoudrée de copeaux de chocolat. Facile à préparer, plus légère qu’une bûche à la crème au beurre, elle est idéale … Lire la suite