Crème chantilly maison : la recette inratable
La crème chantilly, recette inratable en quelques gestes, est une crème fouettée sucrée et parfumée à la vanille. La crème fouettée, souvent sucrée et aromatisée, est originaire d’Italie où elle était appréciée dès le XVIe siècle sous le nom de neve di latte (« neige de lait »). L’invention de la crème chantilly est souvent … Lire la suite