crème pâtissière au caramel

La crème pâtissière au caramel est une crème à base de lait, sucre, farine ou amidon de maïs, jaunes d’oeufs et zeste de citron. Facile et rapide à réaliser, elle est idéale pour garnir entremets, tartes ou gâteaux. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite

La crème pâtissière au caramel minute est une crème à base de jaunes d’oeufs, crème fraiche, citron et de caramel. Gourmande, plus douce qu’une crème pâtissière classique, elle est idéale en dessert à la cuillère ou pour garnir les gâteaux. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos :  … Lire la suite