Croquant romain : la recette de la confiserie italienne
Le croquant romain est une confiserie à base de sucre caramélisé, de beurre, de citron et d’amandes ou de noisettes. Spécialité de Rome et d’autres régions d’Italie, le croquant romain se prépare surtout à Noël. Très facile et rapide, le croquant romain est une friandise croustillante des fêtes. Il serait né dans le sud de … Lire la suite