CROQUETTES DE POMMES DE TERRE À L’ITALIENNE

Les croquettes de pomme de terre à l’italienne sont une préparation à base de purée de pommes de terre recouverte d’une panure chaude et croustillante, de couleur jaune et de texture ferme et douce.Préparation typique de la région napolitaine et de Palerme en Italie, ce plat d’origine noble est devenu au fil du temps un … Lire la suite

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE MINUTE : la recette facile

Les croquettes de pommes de terre minute constituent un mets d’accompagnement à base de pommes de terre, oeufs, beurre, chapelure, farine et sel. Faciles et rapides à préparer, elles sont idéales pour accompagner des plats de viande ou de poisson. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : … Lire la suite