CROQUETTES DE POMMES DE TERRE À L’ITALIENNE
Les croquettes de pomme de terre à l’italienne sont une préparation à base de purée de pommes de terre recouverte d’une panure chaude et croustillante, de couleur jaune et de texture ferme et douce.Préparation typique de la région napolitaine et de Palerme en Italie, ce plat d’origine noble est devenu au fil du temps un … Lire la suite
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