gâteau au vin rouge

Les gâteaux au chocolat au vin rouge sont des gâteaux au chocolat à base de farine, de beurre, de sucre, d’œufs, de cannelle, de cacao non sucré, de levure et de vin rouge. Originaire et très renommé en Alsace, le gâteau au vin rouge est appelé en alsacien rotwin un müesbolleküech ou « gâteau au vin rouge et vermicelles de chocolat ». Il … Lire la suite