gâteau des trois rois

Le gâteau des trois rois ou Dreikönigskuchen est un gâteau brioché à base de farine, sucre, beurre, lait, raisins, citron, sel et levure; composé de boules disposées en forme de fleur et saupoudrées d’amandes effilées et de sucre en grains. Il est très populaire en Suisse alémanique en Allemagne alors que la galette des rois … Lire la suite