Kvæfjordkake : la recette du gâteau norvégien le meilleur du monde

kvæfjordkake, gâteau norvégien le meilleur du monde à la meringue et crème vanille

Le kvæfjordkake, ou gâteau le meilleur du monde (verdens beste en norvégien), est un gâteau à étages venu de Norvège : une génoise moelleuse, une meringue aux amandes grillées et une crème à la vanille entièrement maison. Le kvæfjordkake tient son surnom d’un vote : en septembre 2002, les auditeurs de l’émission Nitimen l’ont élu … Lire la suite