Molly cake : la recette du gâteau moelleux sans beurre

Molly cake, gâteau haut et moelleux sans beurre à la crème fouettée

Le Molly cake (ou gâteau Molly) est un gâteau à base de farine, de sucre, de crème fraîche, d’œufs, de levure chimique et d’extrait de vanille. Sa particularité : la crème fouettée incorporée à la pâte, qui rend le Molly cake incroyablement moelleux et léger. Voici la recette du Molly cake, sans beurre, idéale comme … Lire la suite