Menu de Noël vénitien Terre et Mer : les recettes de l’apéritif au dessert
Le menu de Noël vénitien Terre et Mer associe les produits de la lagune et de l’Adriatique à ceux de l’arrière-pays : une étoile feuilletée en mise en bouche, des gambas au four, un bœuf en croûte tressée, des pommes dauphine, un plateau de fromages de Vénétie et une bûche au mascarpone. Facile à organiser, … Lire la suite