sablés de caen

Les sablés de Caen sont des sablés traditionnels à base de farine, beurre, sucre, œufs, vanille, orange ou cannelle et sel. Cousins des sablé d’Asnelles et de Bayeux, ces biscuits au beurre de Normandie, parfumés à l’orange ou à la cannelle, de forme arrondie, aux bords lisses, parfois crénelés, possèdent la particularité d’être réalisé à … Lire la suite