sauce tomate

La sauce tomate est une sauce salée à base principalement de tomates. Elle peut être réalisée à partir de tomates fraîches ou de concentré de tomates. Le coulis de tomate est réalisé avec des tomates épépinées. La sauce tomate accompagne nombre de plats, tels que les pâtes à la bolognaise et la plupart des pizzas. En … Lire la suite