Le houmous est une préparation culinaire composée de purée de pois chiches, de tahina (crème de sésame), d’ail et de jus de citron. Spécialité du Proche-orient, le terme « houmous » signifie « pois chiche »

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Le vaution est une pâtisserie ronde et plate de 25 à 40 cm de diamètre d’une épaisseur de 2 cm, entre la tarte et le gâteau, composée de plusieurs couches
Le gâteau 5 minutes aux poires est un gâteau à base de farine, sucre, levure, oeufs, huile et lait, garni de poires, réalisable en quelques
Les pets de sœurs ou pets-de-sœurs sont des pâtisseries constitué d’une pâte à base de farine, beurre, eau et sel, recouvertes de cassonade puis cuites au four. Une variante consiste
Le gâteau chemin de fer (ou « chemin de fer sur l’île intense« ) un gâteau roulé garni de crème au beurre vanillée enrobé de sucre coloré rouge écarlate. Il
La guimauve, ou pâte de guimauve, est une confiserie faite de sucre, blancs d’oeufs et gélatine. De consistance spongieuse, elle se présente sous forme de cubes ou de longs