CRÈME AU CAFÉ 5 MINUTES : la recette facile

Une crème au café 5 minutes est une crème à base de café soluble, sucre et eau garnie éventuellement de biscuits secs émiettés, de crème fouettée et de grains de café.

Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour les collations de l’après-midi.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Temps total :  5 min
Ingrédients : 6 personnes
70 g de café soluble
250 g de sucre
275 ml d’eau très froide
Garniture :
biscuits secs moulus type Thé brun, Graham, Maria (option)
crème fouettée (option)
grains de café (option)

Préparation :

  • Mettre dans un bol, l’eau très froide, le café soluble et le sucre.
  • Mélanger au fouet durant 3 à 4 min.
  • Préparer des coupes individuelles ;
  • Mettre les biscuits moulus au fond des coupes.
  • Ajouter la crème au café.
  • Recouvrir éventuellement de crème fouettée et de grains de café.
  • Mettre au réfrigérateur avant de servir.
  • Déguster !