GÂTEAU AU MIEL ET AU CHOCOLAT MINUTE : la recette facile

Le gâteau au miel  et au chocolat minute est un gâteau à base de miel, chocolat, noir, beurre, oeufs, farine, oeufs, levure, vanille et sel.

Facile et rapide à préparer l’alliance du miel et du chocolat fait merveille, rendant ce gâteau idéal pour les différentes collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 45 min
Ingrédients : 6 personnes
100 g de chocolat noir
180 g de miel
150 g de beurre
3 œufs
150 gr de farine 
1/2 sachet de levure chimique
extrait de vanille
1 pincée de sel

Préparation :

  • Mettre les morceaux de chocolat noir dans un bol et faire fondre au bain marie jusqu’à ce qu’il devienne fluide. Laisser refroidir.
  • Dans un bol, mélanger les œufs avec le miel au fouet électrique.
  • Ajouter peu à peu la farine tamisée avec la levure chimique, le sel et l’extrait de vanille.
  • Ajouter le chocolat en dernier et bien mélanger.
  • Transférer dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre muni de papier sulfurisé, beurré et fariné légèrement.
  • Préchauffer le four à 180° C .
  • Enfourner durant 25 à 30 min.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Saupoudrer éventuellement de sucre glace.
  • Servir et déguster !