creme de thon

CRÈME DE THON À TARTINER : la recette facile

La crème de thon à tartiner est un entremets salé à base de thon, crème fraiche, fromage frais, jus de citron, huile d’olive, persil et ciboulette.

Facile et rapide à préparer, elle est idéale en amuse-bouche ou en entrée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : –
Temps total : 10 mn
Ingrédients : 6 personnes
200 g de thon au naturel
200 g de fromage frais (ou de ricotta)
45 g de crème fraîche
1 c.à s. de jus de citron
20 ml d’huile d’olive
persil 
ciboulette 

Préparation :

  • Égoutter, réduire le thon en miettes et mettre dans un bol.
  • Ajouter le fromage frais et mélanger.
  • Incorporer la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d’olive. Mélanger.
  • Assaisonner.
  • Couper le persil et la ciboulette au ciseau.
  • Ajouter, mélanger et mettre la crème de thon 2 h au moins au réfrigérateur. 
  • Servir et déguster !

 

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