GÂTEAU 10 MINUTES AU LAIT CHAUD À LA CREME CHOCOLAT : la recette facile

Le gâteau 10 minutes au lait chaud à la crème chocolat est un gâteau à base de lait, sucre, oeufs, beurre, farine, levure, vanille et crème dessert au chocolat.

Facile à réaliser, moelleux et garni de crème dessert au chocolat, il est idéal pour les collations de la journée.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 50 min
Ingrédients : 6 personnes
3 œufs
140 g de sucre
150 ml de lait
60 g de beurre
230 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 pots de 125 g de crème au chocolat de type Danette

Préparation :

  • Dans un bol, casser les œufs et travailler au fouet jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux et crémeux.
  • Faire chauffer le lait et du beurre dans une casserole, sans porter le mélange à ébullition.
  • Une fois le beurre fondu, ajouter au mélange d’oeufs et de sucre.
  • Dans un bol, tamiser la farine et de la levure ensemble. Continuer à remuer tout en ajoutant les sucres. 
  • Chemiser,  beurrer et fariner un moule de 23 cm de diamètre.
  • Verser la moitié de la pâte dans le moule. Etaler la crème au chocolat à la cuillère.
  • Recouvrir avec l’autre moitié de pâte.  Ajouter le deuxième pot de crème.
  • Préchauffer le four à 180° C.
  • Enfourner durant environ 40 min. Faire le test de cure-dent au bout de 30 min de cuisson.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !