Le gâteau 10 minutes au lait chaud à la crème chocolat est un gâteau à base de lait, sucre, oeufs, beurre, farine, levure, vanille et crème dessert au chocolat.
Facile à réaliser, moelleux et garni de crème dessert au chocolat, il est idéal pour les collations de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 40 min |
| Temps total : 50 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 3 œufs |
| 140 g de sucre |
| 150 ml de lait |
| 60 g de beurre |
| 230 g de farine |
| 1 sachet de levure chimique |
| 1 sachet de sucre vanillé |
| 2 pots de 125 g de crème au chocolat de type Danette |
Préparation :
- Dans un bol, casser les œufs et travailler au fouet jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux et crémeux.
- Faire chauffer le lait et du beurre dans une casserole, sans porter le mélange à ébullition.
- Une fois le beurre fondu, ajouter au mélange d’oeufs et de sucre.
- Dans un bol, tamiser la farine et de la levure ensemble. Continuer à remuer tout en ajoutant les sucres.
- Chemiser, beurrer et fariner un moule de 23 cm de diamètre.
- Verser la moitié de la pâte dans le moule. Etaler la crème au chocolat à la cuillère.
- Recouvrir avec l’autre moitié de pâte. Ajouter le deuxième pot de crème.
- Préchauffer le four à 180° C.
- Enfourner durant environ 40 min. Faire le test de cure-dent au bout de 30 min de cuisson.
- Sortir et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
En savoir plus sur CULTURE CRUNCH
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
