PÂTE BRISÉE 5 MINUTES SANS BEURRE : la recette facile

La pâte brisée 5 minutes sans beurre est une pâte à base de sucre, huile, farine, oeufs et levure; qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour des tartes supportant un fonds friable et fondant.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : –
Temps total : 5 min
Ingrédients : 500 g de pâte à tarte
2 œufs
100 g de sucre
75 ml d’huile 
325 g de farine
5 g de levure 

Préparation :

  • Dans un bol, casser les œufs et ajouter le sucre, l’huile et un demi-sachet de levure. Bien mélanger.
  • Ajouter la farine. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Former une boule et recouvrir de film plastique.
  • Mettre au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

La recette alternative :

La pâte brisée au yaourt 10 minutes