gâteau de semoule

GÂTEAU DE SEMOULE 15 MINUTES AU FOUR : la recette facile

Le gâteau de semoule 15 minutes est un gâteau à base de semoule, sucre, sucre vanillé, lait et oeufs.

Facile et rapide à préparer, fondant et délicatement parfumé, il est idéal en fin de repas.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 25 min
Temps total : 40 min
Ingrédients : 6 personnes
125 g de semoule de blé fine
75 g de sucre semoule
1l de lait
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu’à frémissement, puis ajouter la semoule et le sucre vanillé.
  • Faire cuire durant 5 min tout en mélangeant.
  • Mettre hors du feu et ajouter le sucre et les oeufs battus au préalable sans cesser de remuer.
  • Versez dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre.
  • Enfourner durant environ 20 min.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Démouler et mettre au réfrigérateur.
  • Servir froid, éventuellement avec une sauce au caramel.
  • Déguster !

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