MOUSSE AU MASCARPONE ET AUX MARRONS 5 MINUTES : la recette facile

La mousse au mascarpone et aux marrons 5 minutes est une mousse à base de crème de marrons, mascarpone et crème fraiche liquide entière qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à réaliser, délicate et onctueuse, elle constitue un délicieux dessert à la cuillère et une garniture parfaite pour entremets.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : 2 h
Temps de cuisson : –
Temps total : 5 min + 2h (réfrigérateur)
Ingrédients : 6 personnes
310 g de crème de marrons vanillée
140 g de mascarpone
200 ml de crème liquide entière

Préparation :

  • Verser la crème de marrons, le mascarpone et la crème liquide dans un grand bol.
  • Battre au fouet ou au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
  • Filtrer la préparation avec une passoire fine.
  • Verser le tout dans le siphon puis mettre au réfrigérateur durant 2 h au moins.
  • Avant de servir, secouer le siphon et verser dans les coupes.
  • Déguster !