BISCUITS 2 INGRÉDIENTS : la recette facile

Les biscuits à 2 ingrédients sont des biscuits à base de bananes, muesli et/ou pépites de chocolat.

Faciles et rapides à préparer, ils ont idéaux au petit déjeuner ou lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps total : 35 min
Ingrédients : 20 biscuits
300 g de bananes mûres (environ 2)
100 g de muesli
pépites de chocolat noir (option)

Préparation :

  • Verser le muesli dans un bol.
  • Éplucher les bananes, retirer les filaments et couper en petits morceaux.
  • Placer les morceaux de banane dans un pilon à pommes de terre et réduire en purée.
  • Déposer la purée obtenue dans le bol avec le muesli.
  • Bien mélanger à la cuillère puis, ajouter éventuellement les pépites de chocolat.
  • Mélanger de nouveau à la cuillère pour répartir uniformément les pépites de chocolat.
  • Munir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et former de petits tas de pâte avec une cuillère, en prenant soin de bien compacter les biscuits et de les espacer.
  • Placer 5 à 10 min au congélateur.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180° C.
  • Enfourner durant 15 min environ.
  • Sortir du four, retirer délicatement et transférer sur une grille.
  • Servir et déguster !