BOULES DE COCO AUX CHAPEAUX CHOCOLAT : la recette facile

Les boules de coco aux chapeaux chocolat sont des confiseries à base de poudre de noix de coco, lait concentré sucré, beurre fondu et chocolat noir.

Faciles et rapides à réaliser, fondantes et délicieusement parfumées, elle sont parfaites comme en-cas ou lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 40 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps total : 1 h
Ingrédients : pour environ 15 boules
100 g de poudre de noix de coco + 1 c. à s. pour saupoudrer
3 c. à s. de lait concentré sucré
1 c. à s. de beurre fondu
100 g de chocolat noir

Préparation :

  • Mélanger la poudre de noix de coco avec le lait concentré et le beurre fondu.
  • Couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur durant 20 min.
  • Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans une petite casserole. 
  • Reprendre la pâte du réfrigérateur et former de petites boules de la taille d’une noix avec les mains.
  • Disposer les boules sur une plaque.
  • Verser du chocolat fondu sur les boules de coco.
  • Enfin, saupoudrer de poudre de noix de coco.
  • Mettre les boules au réfrigérateur durant 20 min.
  • Servir et déguster.