MOUSSE LÉGÈRE AU THON 5 MINUTES : la recette facile

La mousse légère au thon 5 minutes est un entremets salé à base de thon, anchois et fromage à tartiner; qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à préparer, légère et délicieuse, elle est idéale pour garnir canapés, sandwiches…

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson :
Temps total : 5 min
Ingrédients : 6 personnes
250 g de thon à l’huile bien égoutté 
4 filets d’anchois à l’huile 
300 g de fromage à tartiner 2% MG ou ricotta fraiche 

Préparation :

 

  • Bien égoutter le thon et les anchois et mettre dans le bol du mélangeur.
  • Mixer durant 1 à 2 min jusqu’à ce que le thon et les anchois soient réduits en crème.
  • Ajouter le fromage à tartiner et mixer durant 2 à 3 min jusqu’à obtenir une mousse lisse et mousseuse.
  • Conserver au réfrigérateur dans un bol couvert de film plastique.
  • Déguster !