BISCUITS 3 INGRÉDIENTS AUX NOISETTES : la recette facile

Les biscuits 3 ingrédients aux noisettes sont des biscuits à base de blancs d’oeufs, sucre et noisettes.

Faciles et rapides à préparer, croustillants et délicieusement parfumés, ils sont idéaux lors des collations de la journée ou comme en-cas.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 15 min
Temps total : 25 min
Ingrédients : pour environ 25 biscuits
2 blancs d’oeufs
70 g de sucre en poudre
100 g de noisettes grillées hachées

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 160 ° C.
  • Munir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mettre de côté.
  • Hacher finement les noisettes grillées.
  • Verser  deux blancs d’oeufs dans un bol puis commencer à fouetter.
  • Après quelques minutes, ajouter le sucre en poudre et continuer à fouetter jusqu’à obtenir un mélange mousseux et ferme.
  • Incorporer délicatement les noisettes grillées hachées au mélange en effectuant des mouvements lents de bas en haut à la spatule.
  • Mettre le mélange dans une poche à douille et façonner des biscuits sur la plaque de façon espacée.
  • Enfourner environ 15 min. Bien surveiller.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !