La crème froide au café à la glace à la vanille est un entremets à base de lait, café, sucre en poudre, glace vanille et chocolat noir.
Rapide et facile à réaliser, elle devient un délicieux dessert avec l’ajout de glace à la vanille.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 20 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 20 min |
| Ingrédients : 2 personnes |
| 300 ml de lait |
| 150 ml de café Arabica |
| 50 g de sucre en poudre |
| glace vanille |
| chocolat noir |
Préparation :
- Congeler des cubes de lait froids dans des moules à glace.
- Préparer le café à l’avance.
- Mettre les cubes de lait, le café et le sucre dans le bol d’un mixeur.
- Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
- Servir la crème au café en ajoutant 1 c. à s. de crème glacée à la vanille et décorer de chocolat noir.
- Déguster !
