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CRÈME FROIDE AU CAFÉ À LA GLACE À LA VANILLE

La crème froide au café à la glace à la vanille est un entremets à base de lait, café, sucre en poudre, glace vanille et chocolat noir.

Rapide et facile à réaliser, elle devient un délicieux dessert avec l’ajout de glace à la vanille.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Temps total : 20 min
Ingrédients : 2 personnes
300 ml de lait
150 ml de café Arabica
50 g de sucre en poudre
glace vanille
chocolat noir  

Préparation :

  • Congeler des cubes de lait froids dans des moules à glace.
  • Préparer le café à l’avance.
  • Mettre les cubes de lait, le café et le sucre dans le bol d’un mixeur.
  • Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
  • Servir la crème au café en ajoutant 1 c. à s. de crème glacée à la vanille et décorer de chocolat noir.
  • Déguster !