Le cocktail Cendrillon est une boisson sans alcool composée de jus d’orange, de jus de citron et de jus d’ananas à parts égales, allongés de limonade et relevés d’un trait de grenadine. Facile et rapide, le cocktail Cendrillon est rafraîchissant et tonique. Voici la recette du cocktail Cendrillon, un grand classique des mocktails.
Qu’est-ce que le cocktail Cendrillon ?
C’est l’un des cocktails sans alcool les plus connus, apprécié pour son équilibre entre l’acidité des agrumes et la douceur de l’ananas et de la grenadine. Il convient à toute la famille et se prépare en cinq minutes.
Ingrédients
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Type de cocktail : sans alcool |
| Type de verre : tumbler |
| Ingrédients : 1 personne |
| 30 ml de jus d’orange |
| 30 ml de jus d’ananas |
| 30 ml de jus de citron |
| 60 ml de limonade |
| 1 trait de grenadine |
Préparation du cocktail Cendrillon
- Frapper énergiquement les jus de citron, d’orange et d’ananas avec de la glace pilée, au shaker.
- Verser dans le verre (tumbler).
- Allonger de limonade et ajouter un trait de grenadine.
- Décorer d’une tranche d’orange, de citron ou d’ananas.
- Servir et déguster.
Questions fréquentes
Le cocktail Cendrillon contient-il de l’alcool ?
Non, c’est un cocktail sans alcool (mocktail), à base de jus de fruits, de limonade et de grenadine.
Peut-on le préparer sans shaker ?
Oui : mélangez les jus avec des glaçons directement dans le verre, puis allongez de limonade et ajoutez la grenadine.
Comment le rendre moins acide ?
Réduisez la part de jus de citron, ou augmentez légèrement la limonade et la grenadine pour adoucir l’ensemble.
D’où vient le nom « Cendrillon » ?
Comme d’autres mocktails « de conte », il évoque un cocktail de fête accessible à tous, sans alcool, à l’image du personnage.
Citation sur la cuisine :
« Les recettes ne fonctionnent pas, sauf si vous y mettez votre cœur ! »
Dylan Jones
Recette à imprimer :
Ingrédients
Matériel
Préparation
- Frapper énergiquement les jus de citron, d'orange et d'ananas avec de la glace pilée, au shaker.
- Verser dans le verre (tumbler).
- Allonger de limonade et ajouter un trait de grenadine.
- Décorer d'une tranche d'orange, de citron ou d'ananas.
- Servir et déguster.