BÂTONNETS DE PÂTE FEUILLETÉE AUX COURGETTES ET AU JAMBON

Les bâtonnets de pâte feuilletée aux courgettes et au jambon sont une préparation à base de pâte feuilletée, jambon de pays, courgettes, oeuf et oignon.

Faciles et rapides à préparer, savoureux, ils sont idéaux en apéritifs ou en entrée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 40 min
Ingrédients : 6 personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
100 g de jambon de pays
2 à 3 courgettes
1 oeuf
1/2 oignon

Préparation :

  • Laver les courgettes et râper avec une grosse râpe.
  • Eplucher l’oignon et hacher finement.
  • Dans un petit bol, battre l’œuf .
  • Dérouler la pâte feuilletée, laisser reposer 5 min à température ambiante puis badigeonner d’œuf battu.
  • Sur le moitié de la pâte, disposer le mélange de courgettes et d’oignon haché puis recouvrir avec les tranches de jambon.
  • Replier la moitié de pâte sans garniture sur la première partie garnie.
  • Avec une roue, faire des bandes de 2 à 3 cm de largeur.
  • Entortiller les bandes sur elles-mêmes et brosser à nouveau la surface avec l’oeuf.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180 ° C.
  • Enfourner durant 15 à 20 min.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !

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