La glace noyée dans le café ou café affogato (ou affogato al caffé signifiant « noyée dans le café » en français) est une recette de boisson au café, à base de crème glacé noyée dans un café expresso.
Facile et rapide à préparer, délicieux, cette préparation italienne est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : 2 personnes |
| 200 g de crème glacée à la vanille, fleur de lait… |
| 2 tasses de café expresso |
| crème fraîche fouettée |
| copeaux de chocolat |
Préparation :
- Préparer le café et ajouter la crème glacée dans les tasses.
- Verser le café, tiède voire chaud, directement sur les boules de glace.
- Garnir d’une cuillerée de crème fouettée et de flocons de chocolat.
- Servir immédiatement.
- Déguster !
