TARTE AU CITRON AU MASCARPONE

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Ingrédients : 6 personnes
1 pâte sablée
2 citrons (jus)
4 oeufs
50 g de poudre d’amandes
250 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Disposer la pâte dans un moule à tarte de 23 à 24 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.
  • Dans un bol, mélanger le jus des citron avec les oeufs, la poudre d’amandes, le sucre en poudre et le mascarpone.
  • Bien fouetter l’ensemble.
  • Verser la préparation sur la pâte.
  • Enfourner durant 45 min jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !