GÂTEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT 10 MINUTES

Le gâteau moelleux au chocolat 10 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, beurre, œufs, poudre de cacao et levure chimique.

Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 50 min
Ingrédients : 6 personnes
175 g de farine
200 g de sucre
20 g de beurre
3 œufs
50 g de poudre de cacao non sucré
1 sachet de levure chimique

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 170°C.
  • Travailler le beurre ramolli avec le sucre au mixeur jusqu’à obtenir une crème.
  • Incorporer les œufs l’un après l’autre.
  • Tamiser ensemble la farine, le cacao et la levure chimique et ajouter au mélange.
  • Fouetter durant 1 min.
  • Munir un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre de papier sulfurisé.
  • Y verser la préparation.
  • Enfourner durant environ 40 min.
  • Vérifier la cuisson en effectuant le test cure-dent.
  • Si après l’avoir inséré dans la pâte il en ressort sec, le gâteau est cuit.
  • Attendre 5 min, sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
  • Servir et déguster !