GÂTEAU 5 MINUTES À L’EAU CHAUDE

Le gâteau 5 minutes à l’eau chaude est un gâteau à base de farine, lait, œufs, sucre, huile, eau, levure, citron et sel qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et très rapide à préparer, moelleux et doux, il est parfait lors des collations de la journée ou comme base de gâteaux à étages.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 50 min
Temps total : 55 min
Ingrédients : 6 personnes
200 g de farine
200 g de sucre
150 ml d’eau
100 ml de lait
60 ml d’huile
2 œufs
1 sachet de levure chimique
1 citron (zeste râpé)
1 pincée de sel

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 170°C.
  • Dans un bol, casser les œufs, ajouter une pincée de sel, le lait, l’huile et le sucre. Mélanger avec une cuillère.
  • Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et le zeste de citron râpé. Bien mélanger.
  • Verser l’eau dans une casserole et faire tiédir.
  • Ajouter l’eau au mélange et mélanger.
  • Enfourner durant 50 min.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Saupoudrer de sucre glace et servir.
  • Déguster !