BISCUITS MILITAIRES MIEL, AVOINE ET NOIX DE COCO

Les biscuits militaires au miel, à l’avoine et à la noix de coco sont des biscuits à base de flocons d’avoine, farine, sucre de canne, miel, noix de coco, levure et beurre.

Faciles et rapides à préparer, ces biscuits inspirés des biscuits militaires, savoureux, naturels et énergétiques, sont parfaits lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 10 min
Temps total : 20 min
Ingrédients : environ 35 biscuits
180 g de flocons d’avoine
150 g de farine
100 g de sucre de canne
100 g de miel
50 g de noix de coco râpée
1 c. à c. de levure
120 g de beurre

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 170 ° C.
  • Munir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  • Dans un grand bol, mélanger la farine avec la levure, le sucre, la noix de coco et l’avoine.
  • Faire chauffer le miel et le beurre dans une petite casserole et bien mélanger.
  • Ajouter le mélange de beurre et de miel aux ingrédients secs et bien incorporer.
  • À l’aide d’une cuillère, prendre de petites portions de pâte, déposer sur la plaque et aplatir en laissant un espace entre elles.
  • Enfourner durant 10 min.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Démouler et servir.
  • Déguster !

Citation sur la cuisine :

“On devrait penser les cuisines comme le centre de la maison.”

Jane Grigson / Les Bonnes Choses