Tiramisu : la recette traditionnelle du dessert italien
Le tiramisu (littéralement « tire-moi vers le haut », soit « remonte-moi le moral » ou « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Ce tiramisu superpose crème au mascarpone et biscuits imbibés de café, pour un dessert sans cuisson à la fois léger et intensément parfumé. … Lire la suite