Mascottes au chocolat : les beignets moelleux fourrés de Provence
La mascotte au chocolat est un beignet moelleux, à base de farine, d’amidon de maïs, de lait, de beurre, d’œufs et de deux levures, fourré de pâte à tartiner au chocolat. Spécialité du sud-est de la France, la mascotte au chocolat est un beignet doux et gonflé, saupoudré de sucre glace. Simple et gourmande, la … Lire la suite