Beurre maison : la recette du beurre et du babeurre à la bouteille

beurre maison et babeurre obtenus en secouant de la crème fraîche

Le beurre maison se prépare en quelques minutes à partir de crème fraîche contenant au minimum 35 % de matières grasses, simplement secouée dans une bouteille. Préparer son beurre maison permet d’obtenir à la fois du beurre et du babeurre. Voici la recette du beurre maison, sans matériel spécial. Pourquoi faire son beurre maison ? … Lire la suite