beurre maison

Le beurre maison se prépare à partir de crème fraiche contenant au minimum 35% de matières grasses et d’une bouteille de 1,5 l. La préparation du beurre maison permet d’obtenir à la fois du beurre et du babeurre. Le beurre fait maison, contrairement au beurre commercial, a un goût plus délicat, presque sucré. Il est possible … Lire la suite