Bonbon cravate : la recette de la friandise frite et torsadée de La Réunion
Le bonbon cravate est une friandise frite à base de farine, de beurre, d’œuf, de sel, de levure et de fleur d’oranger, trempée dans un sirop au miel et à la vanille. Spécialité de La Réunion, le bonbon cravate doit son nom à sa forme torsadée en nœud. Doré et parfumé, le bonbon cravate se … Lire la suite