Bonbon miel : la recette de la friandise frite et sirupeuse de La Réunion
Le bonbon miel, ou gâteau au miel, est une friandise à base de farine de riz et de blé, de sucre roux, de miel, de levure, de sel et de vanille. Spécialité de La Réunion, le bonbon miel est croquant dehors, moelleux et sirupeux dedans. Frit puis trempé dans un sirop, le bonbon miel se … Lire la suite