boudoirs

Le boudoir est un biscuit sec et croquant, de forme allongée à base de farine, sucre, oeufs et levure, saupoudré de sucre cristallisé. Alors que le biscuit à la cuillère est plus moelleux et poudré de sucre glace,  le boudoir est plus sec et parsemé de sucre cristallisé, pouvant être trempé dans un liquide sans … Lire la suite