Boulettes de pain et de courgettes : la recette au fromage
Les boulettes de pain et de courgettes sont des croquettes italiennes préparées avec du pain rassis et des courgettes râpées, liés par des œufs, de la mozzarella et du parmesan, et parfumés au zeste de citron et au persil. Panées puis frites, les boulettes de pain et de courgettes sont dorées et croustillantes à l’extérieur, … Lire la suite