Les carrés de Salers sont des biscuits sablés à base de farine, beurre, sucre, œuf ; de forme carrée, très mince, à bords dentelés irréguliers,

Les carrés de Salers sont des biscuits sablés à base de farine, beurre, sucre, œuf ; de forme carrée, très mince, à bords dentelés irréguliers,
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